La UILA (Unione Italiana dei Lavori Agroalimentari) è un sindacato laico e riformista nata nel 1994 dalla fusione dei due settori agricolo e industria alimentare della Uil, ma affonda le sue radici nelle lotte bracciantili di fine ‘800 e nella costituzione delle prime leghe comunali degli operai agricoli.
Nel 2009, a seguito della unificazione con la UIMEC, la UILA ha cambiato il proprio nome in Unione Italiana dei Lavori Agroalimentari, avviando l’ambizioso progetto politico di voler rappresentare non più solo il lavoro dipendente ma anche tutte le altre forme di lavoro presenti nel mondo agroalimentare.
Oggi, è quindi un unico grande sindacato, presente in 20 capoluoghi di regione, con sedi in 104 province e in oltre 1.100 comuni, che rappresenta e tutela tutte le forme di lavoro attive nel settore agroalimentare: braccianti e piccoli produttori agricoli, lavoratori forestali, dell’industria alimentare e della cooperazione agro-alimentare, della pesca e acquacoltura (Uila pesca), dei consorzi di bonifica (Filbi).
La UILA conta oltre 230.000 iscritti ed è la più importante, come numero di iscritti tra i lavoratori attivi, delle categorie della UIL. E’ firmataria di 22 Contratti collettivi nazionali di lavoro (CCNL), oltre 150 contratti di secondo livello (contratti provinciali agricoli e florovivaisti, contratti regionali lavoratori forestali e contratti di secondo livello per i quadri e gli impiegati agricoli) e di migliaia di accordi di gruppo e aziendali nel settore dell’industria alimentare.
Grande importanza riveste, poi, la formazione nella consapevolezza che essa è l’investimento migliore che la Uila può fare per le persone che rappresenta nonché per i valori e per l’impegno che intende trasmettere: dal 2010, si sono svolte diverse centinaia di corsi di formazione, a livello territoriale, formando migliaia di delegati, lavoratrici e lavoratori, attivisti aziendali, centinaia di capilega comunali e operatori territoriali.