- Dichiarazione del segretario generale Uila-Uil Stefano Mantegazza
“Il settore alimentare conferma il suo ruolo anticiclico e la sua capacità di reagire, meglio di altri comparti produttivi, alla crisi indotta dall’emergenza pandemia. Gli ultimi dati Istat sono chiari al riguardo: nel periodo gennaio-marzo 2020 il settore alimentare registra un +0,8% a fronte di un -11,7% del manifatturiero in generale, con punte del -24,3%per il tessile”.